CAFÉ DA MANHÃ ESPECIAL #ESPECIAL11MESESDEBLOG

Oi pessoal, tudo bom?

Acordar quem você ama com uma bandeja enfeitada com os quitutes mais saborosos faz muito bem! Esse café da manhã foi feito especialmente para minha querida mãe que completa mais um ano de vida hoje dia 14 de julho, mas você pode prepará-lo sempre que quiser e para quem quiser. Que tal você mesmo se presentear com torradas deliciosas, uma vitamina colorida e frutinhas suculentas?

Fotografia: Paulo Cuenca

Ingredientes:

• FATIAS DE PÃO
• MANTEIGA para tostar o pão
• OVO
• TIRAS DE BACON
• FRUTAS À SUA ESCOLHA (Abacaxi, melão, morangos, frutas vermelhas...)

Modo de Preparo:

1. Junte duas fatias de bacon no formato de coração e faça o mesmo com as outras. Disponha os corações sobre uma grelha posicionada por cima de uma forma. Asse em forno pré-aquecido a 250˚C até que o bacon fique bem crocante.
2. Enquanto isso, corte o abacaxi em formato de coração com a ajuda de um cortador. Com o boleador, corte bolinhas de melão. Arrume os corações de abacaxi e as bolinhas de melão junto com as outras frutas na bandeja.
3. Com o que sobrou das frutas cortadas, faça uma deliciosa vitamina com um pouquinho de água. Se quiser acrescentar mais frutas vermelhas, essa é a hora!
4. Para fazer a torrada, corte o pão numa fatia de aproximadamente 3 dedos de espessura. Use o cortador de coração para cortar o miolo do pão.
5. Passe manteiga na frigideira bem quente e toste um lado do pão. Em seguida, adicione mais manteiga e vire a fatia. Quebre um ovo grande no meio do pão, tampe a frigideira e espere alguns minutos para o ovo cozinhar.
6. Organize a torrada com ovo, o bacon e o resto das delícias de café da manhã e sirva para o seu amor!

Dicas:

RENDIMENTO: 2 pessoas

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