BROWNIE MOLHADINHO

Oi pessoal, tudo bom?

Esse é dos bons! Molhadinho e bem chocolatudo, perfeito para ser devorado a qualquer momento!

Food Styling: Danielle Noce

Fotografia: Paulo Coenca

INGREDIENTES:

• 300 gramas de MANTEIGA SEM SAL
• 330 gramas de CHOCOLATE AMARGO (60% cacau ou mais)
• 550 gramas de AÇÚCAR MASCAVO
• 7 OVOS
• 100 gramas de FARINHA DE TRIGO
• 100 gramas de CACAU EM PÓ
• Uma pitada de SAL
• 1 colher de sopa de EXTRATO DE BAUNILHA

MODO DE PREPARO:

1. Pique o chocolate e misture com a manteiga. Leve para derreter em banho-maria.
2. Assim que a mistura estiver homogênea, acrescente o açúcar e mexa. Retire do calor e espere amornar.
3. Adicione os ovos, um a um, batendo apenas até misturar.
4. Peneire a farinha e o cacau em pó e misture delicadamente. Depois, adicione o sal e o extrato de baunilha.
5. Asse o brownie em um forno pré-aquecido a 180˚C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido saia úmido e com um pouco de massa.
6. Sirva com o que você quiser: uma bola de sorvete (ou várias), calda de chocolate, polvilhado com cacau em pó... E seja feliz!

VÍDEO DESTA RECEITA:

Então é isso, espero muito que vocês tenham gostado! Não deixem de me acompanhar nas redes sociais: 

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Beijos & até próxima!